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Deidda Marzani Fleur Spumante

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Deidda Marzani Fleur Spumante
Ottenuto da un&rsquo,accurata vinificazione in bianco di uve rosse autoctone. Viene poi spumantizzato in bottiglia , fase di tirage, e lavorato interamente a mano seguendo le delicate fasi del &ldquo,remouage&rdquo, secondo le regole del Metodo Classico. Segue la sboccatura dopo 14 mesi.

TipologiaTipologia Bianco spumante metodo classico

TipologiaClassificazioneVSQ

TipologiaRegioneSardegna

TipologiaCantina Cantina Deidda

TipologiaVitigno Cannonau, Monica

CARATTERISTICHE

  • Nome Deidda Marzani Fleur Spumante
  • Tipologia Bianco spumante metodo classico
  • Classificazione VSQ
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Sardegna
  • Vitigni Cannonau, Monica
  • Ubicazione Loc. Feurredda - Simaxis
  • Clima Coltivati nelle colline non lontano dal mare sotto il continuo flusso del vento.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Resa per ettaro 60 q/ha
  • Vinificazione Spumantizzato in bottiglia , fase di tirage, e lavorato interamente a mano seguendo le delicate fasi del &ldquo,remouage&rdquo, secondo le regole del Metodo Classico.
  • Grado alcolico 12,00% in volume

ASPETTI ORGANOLETTICI

Perlage Da una spuma bianca intensa e vivace con un perlage fine intenso e persistente.
Colore Paglierino con delicati riflessi verdi.
Note olfattive - Profumi Profumi freschi e floreali uniti a un delicato sentore di lievito tipico del&rdquo, pane fresco&rdquo,.
Note gustativeArmonico al palato conferma le sensazioni fresche e le note fruttate. una leggera velatura conferma la esclusiva lavorazione manuale di ogni bottiglia.

Temperatura 06°,-08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei.

Cerca anche queste categorie: Spumanti Italiani, Sardegna, Metodo Classico
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